Gıda sektöründe robotlar; güvenli, etkili ve ucuz maliyetli gıda arzı oluşturabilmek, hataların minimum seviyede tutulmasını kolaylaştıracak kalite seviyesini sürekli hale getirmek ve güvenilirliği sağlamak, el emeğine dayalı üretime göre çok daha iyi hijyen şartları sağlamak gibi amaçlarla kullanılırlar. Gıda sektöründe kullanılacak robotların hızlı ve üretken, esnek, fonksiyonel ve özellikle de ekonomik olması gerekmektedir.
Yeni sayımızda gıda sektöründe robot uygulamalarını ve seçim kriterlerini inceliyoruz.
 

Bu haber ST. Robotik - Mekatronik Dergisi'nin kapak konusu.

dergilerimizi internetten ücretsiz takip etmek için tıklayın